想吃甜点如何更健康？

甜点风味诱人，但过量食用会带来不少健康隐患。大量吃糖会提升龋齿、肥胖发生的概率，肥胖会增加高血压、高血脂、糖尿病等慢性病风险，也会提升部分癌症的发病风险。

想要享用甜点，需要遵循几项原则。食用甜点要控制分量，普通成人每日游离糖摄入建议不超过50克，条件允许可控制在25克以内。吃甜点后，可适当减少其他食物摄入，把控全天总能量。同时搭配蔬菜、豆类、坚果，保障营养均衡。

想要更健康地吃甜点，可以选用天然甜味食材替代添加糖。果干、成熟水果、部分甜味蔬菜都可以提供自然甜味。经过安全评估的代糖也可以作为白糖的替代选择。制作甜点时，优先选用全麦粉、玉米粉等全谷物粉，或是薯类、淀粉豆类粉料，减少精制白面粉的使用，补充膳食纤维与维生素。也可以将蔬菜加入甜点配方，丰富营养、降低热量。

制作甜点时尽量减少油脂添加，选购甜点避开油脂含量偏高、口感酥松的品类。食用甜点之后，尽量不再摄入其他含糖食物，甜饮料、餐食烹饪时不再额外加糖。做好这些要点，偶尔享用甜点并不会带来过重的健康负担。 文章来源：（1）甜点吃多了有害，控制不住怎么办？怎么吃甜点更健康？——科普中国